Нет товаров
Помимо высоких вкусовых и эстетических качеств, улунские чаи воздействуют на физическое и психическое здоровье. Улуны отличаются хорошей экстрактивностью, содержат большое количество эфирных масел, также отличаются танинностью, содержание кофеина в сильно ферментированных чаях больше, чем в слабо ферментированных. В улунах содержится более 400 в...
Помимо высоких вкусовых и эстетических качеств, улунские чаи воздействуют на физическое и психическое здоровье. Улуны отличаются хорошей экстрактивностью, содержат большое количество эфирных масел, также отличаются танинностью, содержание кофеина в сильно ферментированных чаях больше, чем в слабо ферментированных. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических соединений. Главные из них: соединения полифенола, кофеин, витамины С, D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен, цинк, марганец и др. Марганец способствует поглощению организмом витамина С, укрепляет сопротивляемость организма болезням и противодействует образованию опухолей. Богатое содержание витаминов в чае Улун способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит. Флавоноид способствует обмену веществ, помогает отторжению мертвых клеток с поверхности кожи и появлению новых молодых клеток, чем поддерживается хорошее состояние кожи; уменьшает морщины, способствует омоложению. При регулярном употреблении чая у тучных людей снижается вес, улучшается фигура (соединения полифенола, содержащиеся в чае Улун, расщепляют и выводят жир из организма человека, при этом эффективность расщепления и вывода жира у чая Улун лучше, чем у любого другого чая). Поэтому чай Улун является исключительным природным средством похудения.
Улун высшей категории из провинции Фуцзянь. В процессе обработки в чай добавляют женьшень. При заваривании получается настой с насыщенным ароматом, необычным вкусом и длительным сладким послевкусием.
Улун из провинции Фуцзянь. В процессе обработки в чай добавляют женьшень. При заваривании получается настой с насыщенным ароматом, сладковатым вкусом и длительным послевкусием
Женьшень улун - полуферментированный чай из провинции Фуцзянь. Он совмещает в себе полезные качества улунов и женьшеня. Высушенный на солнце корень женьшеня перемалывается в порошок и добавляется к чайным листьям. Затем чайный лист обваливается в этом порошке и скручивается, приобретая вид гранул. Цвет готового настоя Женьшень улуна вначале...
Этот фуцзяньский улун выращивают очень необычным способом: куст опыляется раствором сахарного кубинского тростника, а корневища кустов поливаются растворимым молоком, а потом обкладываются шелухой рисового зерна. При заваривании он дает настой насыщенного цвета. По вкусу чай может ассоциироваться с ароматом малинового варенья или сгущенного молока.
Великолепный китайский улун из уезда Аньси провинции Фуцзянь. Настой варьируется от розоватого до золотого цвета с сильно выраженным персиковым вкусом и богатым ароматом; улуну Те Гуань Инь присуще длительное медовое послевкусие. Очищает печень и почки, осуществляет профилактику мочеполовой системы.
Знаменитый материковый улун с мягким персиковым вкусом и выраженным ароматом сирени. Очищает печень и почки, осуществляет профилактику мочеполовой системы.
Это китайский улун, производящийся в уезде Аньси провинции Фуцзянь. При заваривании он дает янтарный настой с ароматом орхидеи, мягким вкусом и долгим медовым послевкусием. Очищает печень и почки, осуществляет профилактику мочеполовой системы.
Этот сорт улуна производят на юге провинции Фуцзянь, где, как и на Тайване, принято сильно скручивать собранные чайные листья. Не следует думать, что в этот чай каким-то образом добавляется корица: листья после обработки напоминают по форме цветы коричного дерева, и в тонком, но сильном аромате светло-золотого, прозрачного настоя отчетливо чувствуются...
Это знаменитый улун с севера провинции Фуцзянь. При заваривании он дает настой яркого персикового цвета, с насыщенным, сладким ароматом и персиковым послевкусием.
Да Хун Пао относят к улунам сильной ферментации. Сразу же после сбора чайное сырье подвяливается и охлаждается. Далее листья подвергаются сильной ферментации, затем долгому обжариванию на древесных углях и быстрой ручной скрутке. Это один из самых известных китайских сортов чая. Заваренный чай характеризуется насыщенным вкусом со сладковатым привкусом с...
Этот эксклюзивный редкий чай собирают и производят из чая сортности Те Гуаньинь в провинции Фуцзянь. Внешний вид чая Тань Пэй Те Гуаньинь не слишком отличим от оригинального Те Гуаньиня. Внешне он чуть темнее, но настоящий гурман сможет отличить его неповторимый вкус с оттенками каштана, кофе Мокко и цветочными ароматами. Особенность этого чая в том, что...
Высококачественный улун из провинции Фуцзянь для истинных ценителей чая. При заваривании он дает настой с тонким сливочным ароматом и вкусом, который оставляет приятное и долгое сладкое послевкусие.
Этот улун выращивают в провинции Фуцзянь. Свое название он получил за характерный аромат меда. При заваривании дает ярко-золотистый настой, в аромате которого можно различить цветочные нотки, с мягким приятным вкусом.
Этот улун изготавливается в провинции Гуандун. Гуандунские улуны отличает особый цветочно-фруктовый аромат. При заваривании улун дает темно-янтарный настой с чуть терпким вкусом с пряными нотками и сладким ароматом.
Эта разновидность среднеферментированных чаев создана специально для тех, кому богатый аромат и искрящийся оттенками вкус китайских и тайваньских улунов уже не кажется чем-то особенным и оригинальным. Натуральная ароматизация фруктовыми маслами придает мягкому вкусу чая характерные сладковатые нотки, а солнечный запах персика придает аромату настоя...
Улун Бэнь Шань производится на юге провинции Фуцзянь в уезде Анси. Легкий, цветочно фруктовый вкус, свежий аромат орхидеи. Долгое цветочное послевкусие. Вкус этого чая раскрывается не сразу, а постепенно, с каждым завариванием.
Улун Мао Се производится на юге провинции Фуцзянь в уезде Анси. Внешний вид туго скрученных чаинок схож с маленькими крабиками, на которых еле уловим так называемый "Бай Хао" - Белый Ворс, отсюда и название чая - Мао Се (Ворсистый Краб). В этом чае есть все - и свежесть зеленых чаев, и плотность/маслянистость, характерная для улунов, и цветочно-фруктовые...
Сильно ферментированный чай из провинции Уишань. Цвет настоя миндальный. В аромате чувствуются ноты смородинового листа, которые переходят в аромат луговых трав. Изначальное пощипывание на кончике языка быстро переходит в медово-цветочные тона во вкусе. Оставляет долгое послевкусие, напоминающее хлебную корочку и какао.
Южно-Фудзянский Улун, благодаря трудоемкой, натуральной ароматизации обладает удивительным сладким вкусом и ароматом, в котором можно разглядеть ноты шоколада, какао, молочно-шоколадного коктейля с нежным, долгим послевкусием. При чаепитии чаинки разворачиваются и заполняют собой весь чайник. Отлично повышает настроение, тонизирует, задает правильный ритм...
Улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Анси обладает нежным, сливочно-кокосовым ароматом, с долгим молочно-кокосовым послевкусием, навевающим мысли о тропических краях. Чаепитие помогает снять стресс городского климата и мысленно оказаться под дикими кокосовыми пальмами.
Высококачественный улун из провинции Фуцзянь, который сочетает в себе все достоинства улунов и жасминовых чаев - он превосходно освежает, после него остается слегка сладковатое, очень мягкое послевкусие. Этот чай ароматизирован путем совместного выдерживания высокосортного китайского улуна и цветов жасмина, которые дополняют и "играют" со вкусом чая,...
Этот чай относится к слабо ферментированным улунам (30-45%). Удивительно искристый и богатый аромат поднимает настроение на целый день. Ароматизация чая происходит путем совместного выдерживания цветов коричного дерева и чайного листа. Затем цветы убирают а чай сушат и докручивают до состояния "шариков". Во вкусе присутствуют кисло-сладкие, фруктовые тона...
Улун - Анси Ци Лань. - Этот удивительный улун из Анси, как и все южнофудзянские улуны, радует удивительно приятным, насыщенным вкусом. Аромат - сладкий, цветочно-травянистый с оттенками сирени, и орхидеи, которые с каждым новым завариванием раскрываются индивидуальным букетом. Более легкий и нежный во вкусе чем классический Те Гуаньинь. Долгое, глубокое...
Улун, выращенный на юге провинции Фуцзянь, - один из самых знаменитых бирюзовых китайских чаёв. Чай с фруктовыми нотами и нежным ароматом цветущего сада.